ca 4 portioner (denna röra räckte till 6 personer)
4 st skivat formbröd
2 st humrar
2 dl västerbottenost
2 msk dill
1 krm chilikrydda
Dela humrarna och ta ut köttet, spar köttet från klorna till garnering.
Hacka köttet och blanda det i creme fraiche tillsammans med
ca 1.5 dl ost, dill och cilikrydda.
Fördela blandningen på bröden, toppa med resten av osten och
gratinera i ugnen i ca 15-20 min i 225 grader.
Garnera med kloköttet, en citronskiva och en dillkvist.
Smaklig spis!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar