Snabba brödet!

100 G Jäst
1 ½ Dl mörk brödsirap
1 ägg
2 ½ Liter rågsikt
4 tsk av alpnärings asiatiska krydda(men man kan säkert använda brödkryddor)
9 dl ljummet vatten

Blanda alla ingredienser.
Baka ut till tre limpor.
Lägg dem på en långpanna och ställ in i kall ugn utan jäsning.
Sätt ugnen på 225 grader.
Grädda limporna i 35 minuter.
# För vörtbröd byt ut hälften av vattnet mot mörkt öl eller porter och om man önskar lite russin